Videógalériák

Kuvaszok és Nagyragadozók Természetvédelmi Program

2007-2009

Dolgozó kuvaszok

A nagyragadozókkal azonos életterekben elengedhetetlen a legeltetett állatállományok védelmének folyamatos fenntartása, nappal és éjszaka egyaránt. Ennek évezredekre visszanyúló tradicionális módja az őrző pásztorkutyák alkalmazása. A kutyafalka őrzőmunkája során az egyes egyedek között szervezettség és munkamegosztás alakul ki, alkalmazkodva a veszélyeztető tényezők sajátosságaihoz. Míg egyesek szembeszállnak a fenyegető tényezőkkel, addig mások a haszonállatok között maradnak, így tartva fenn a védelem stabilitását.

A kutyák etetése

A nem ritkán 8-10 egyedből álló kutyafalkák etetése Erdélyben közösen történik. Hagyományos és fő eleme a legeltetési szezonban, a juhtej feldolgozása során visszamaradó fehérjékben gazdag tejsavó. Ezt egészíti ki a korpa, élelmiszeripari melléktermék és az elhullott haszonállatok húsa.

Kölykök szocializációja

Lényeges elem a haszonállatok védelmére szánt, nagytestű nyájőrző kutyák megfelelő összeszoktatása a ragadozóktól óvandó állatállománnyal. Ez leghatékonyabban a téli szállásokon történhet, ahol a kölyök kuvaszok bárányokkal tarthatók együtt a kölcsönös kötődés kialakítása céljából. Erre, a kutyakölykök életében a 6-12 hetes kor az optimális.

Legeltetés és itatás

A juhok legeltetése hagyományos és egyszerű formája a természeti erőforrások kihasználásának. Egyes területek csak ezen módon, illetve erdőgazdálkodással hasznosíthatók gazdaságosan. A nyájak a lágyszárú növényzet vegetációs időszakában, pirkadattól - késő estig járják a legelőket. A magasabb térszíneken, ahol nem áll rendelkezésre megfelelő mennyiségű és minőségű felszíni vízforrás, ott szükséges a mesterséges itatók kialakítása (Szlovák-Karszt Nemzeti Park, Szilicei-fennsík).

Fejés az esztenán

A juhok és kecskék fejése, rendszerint napi két alkalommal történik. A reggeli kihajtást megelőzően, illetve a legelőről történő hazatérést követően. A juhtej és a belőle készülő termékek (sajt, orda, túró) értékesítése jelentik a fő jövedelmi forrást, az élőállat (választási bárány) eladás mellett az ágazat számára. Erdélyben mai is hagyományosan, kézzel történik fejés, míg a Felvidéken terjedőben van a gépi fejés rendszere.

Bárányok a téli szálláson

A nyájak, a települések védett szállásain telelnek ki, a nyáron betakarított szálas takarmányon. A bárányok megszületése a juhászat legfontosabb éves eseménye. Az egyik legfontosabb jövedelmi formát jelenti a választási bárányok értékesítése a juhtenyésztés számára. Ugyanakkor hagyományosan a tavasz és az új legeltetési szezon kezdetét is jelképezi az új generáció megszületése.